多久沒讓自己慢下來?

或許妳跟我一樣,從來都不屬於『快』的人,甚至老是被嫌『慢』。
因為『快』是主流價值,工作要快、吃飯搶快、朋友見面也最好講講重點。我們習慣了匆忙,日子卻也過得很慌張,用分分秒秒來計較人生,到頭來卻沒有得到更多。漸漸地,我開始欣賞『緩慢』,新的生活方式。

 

『緩慢』是一種態度,並不是指做每件事都用慢動作,更不是要沒有效率。而是要用〝妳的方式〞去感受周遭人、事、物的變化,並體驗時間的流動。

仔細聆聽自己的心,決定去做,或不去做什麼,不再是滿足社會的期待。雖然,我還是會把事情排滿,也好想完成或參與很多事情,因而感受到壓力。但當我感到急迫的時候,會讓自己放慢下來,好好思考,什麼是真正讓我開心,而且喜愛的事情,然後把時間花在上面。另一種『節省』時間的概念,因為時間就該花在享受生活的喜悅中。

 

 


除了設計飾品,生活中最令我開心的事,莫過於料理了。我也喜歡慢食的概念,簡單來說就是速食的相反。

然而,對我來說,則是指花時間準備料理,與好好享用的總和,

不論是購買新鮮自然的食材、烹調過程,到端上餐桌,我不一定會花很多時間,但必然準備好享受這樣的過程,選幾首喜歡的音樂,拿出珍藏的餐盤,戴上飾品,把自己也打扮好,然後好好享受這一餐,這通常就能讓我開心很久。

 

 


或許,妳還不習慣『緩慢』,或者,不知道該如何開始。
試試下次用餐,把自己打扮好,不必是排隊名店,也許就是妳常光顧的咖啡小店,準備好享受周遭人、事、物的變化…

 

這無關味道,而是生活的滋味。